[너만 알구 있어] 서리태는 파랗다

“서리태는 파랗다”

XSMALL Q&A 게시판 고객님 질문에 답변하다 느낀 건데 많이 모르실 수도 있겠다. 검은콩 중에는 쥐의 눈 만큼 알이 작은 서목태(쥐눈이콩), 알맹이가 노란 흑태도 있지만, 일반적으로 검은콩의 대명사처럼 쓰이는 서리태는 속이 녹색이다. 그래서 업계에서는 구분해서 ‘속청’이나 ‘속청태’라고 따로 부르기도 한다. 당신이 서리태라고 구입한 게 흑태일 수 있으니 겉모습에 속지 말자. 물론 흑태가 서리태보다 더 싸다.